Y claro...son demasiadas variables: los precios internacionales que hacen que la carne en 2008 se fuera al caño mientras la soja lleva una década de aumento brutal en la demanda y el precio, que a su vez encarece la producción ganadera al aumentar el insumo.
Otra sería lo que mencionan, que se desincentivó la exportación de cárnicos (un error) pero no se permitió frenar la sojización del campo mediante las retenciones (eso si cumplían el propósito, capaz y no). Y ahí habrá qué preguntarse qué querés decir con gobierno, porque por parte de la presidencia la intención fue otra.
Pero eso es sólo una variable para entender la inflación. Política monetaria, depreciación del dólar...creo que es demasiado bolonqui técnico como pa discutirlo acá. Se corre el riesgo de terminar hablando nomás al cuete.
Además, si ya de por sí aburre tanto la discusión esa del 678, por lo reiterativa, ahora hablar de economía...fa! si quieren matar a la gente, que no sea de aburrimiento.