No se si galletas polvorosas, que suena a la galleta de campo... pero es algo así, claro que hay muchas variedades en todos lados. El alfajor más común y comercial acá está hecho con una masa dulce recubierta con chocolate, y rellena con dulce de leche. Supongo que es más parecido a una tortita que a una galleta.
Cumplido el deber, me voy a saquear las sobras de las fiestas...