Ingerir bicarbonato en forma crónica produce el efecto inverso a lo deseado, el estómago DEBE tener un medio ácido (bajo Ph), al tomar una sustancia básica (como el bicarbonato) este órgano se ve obligado a generar mas ácido, a la larga es probable la formación de úlceras.

Por eso no es bueno tomar Uvasal o parecidos, no se de donde ha salido eso de la trofología, voy a tratar de encontrar trabajos científicos publicados en revistas serias, sin ánimo de ofender, Wikipedia y Youtube no me parecen confiables.

Saludos.