Algunas referencias no tan pedorras como Wikipedia, ya que el nivel de la concurrencia es tan elevado y sediento de fuentes "calificadas"...
Sobre el "loco", "obseso" y Noble prize/director del inst Max Planck y cuyo nombre tiene el mas alto galardon otorgado a cientificos en Alemania :
http://healingtools.tripod.com/primecause1.html/

Sobre la trofologia , esa idea estupida de "creer" que el ser humano no puede digerir/asimilar/beneficiarse de un BigMac Extra combo double fries/double Coke con helado de postre :

http://www.hps-online.com/troph10.htm

A proposito , el que de endeveras quiera aplicar en su vida algo de esto, un buen comienzo es : "El tao de la salud, el sexo y la larga vida" de Daniel Reid.
Se basa en los dichos y costumbres de un viejo que tambien es llamado "demente"... un tal Lao Tse. Mas alguna info que los orientales pudieron recolectar a lo largo de algunos milenios de practica. Eso si, no es para leerlo solamente..... y si meterte 25 litros de agua por el intestino te suena mal, ya mejor ni lo intentes.... y vuelve a la milanga a caballo con fritas ....

Saludos cordiales y vuen probecho !