Transcripción automática
0:00:00 Continuamos, la venganza será terrible desde el auditorio de Radio del Plata.
0:00:15 Mar del Plata ya te está esperando. El verano está encima.
0:00:22 Y hay que esperar todo con mucha entilación, buenas tardes.
0:00:27 Sí, porque está todo reservado.
0:00:31 No, en la vacación se le ocurren hacer las mismas cosas a todo el mundo.
0:00:35 No hay originalidad. La vacación todo el mundo quiere servir.
0:00:38 Bueno, en Mar del Plata, buenas tardes. Soy uno de los intendentes en Mar del Plata.
0:00:42 Como uno.
0:00:43 Como uno.
0:00:44 Es un colegio.
0:00:45 Y pues bien, ya estamos preparando todo.
0:00:48 Todo está a punto para que usted quiera llegar antes.
0:00:52 Para estar tranquilo.
0:00:54 Bueno, fenómeno. Ya puede llegar.
0:00:56 Pero, ¿hay carpas para alquilar en la playa?
0:00:59 No, lo que se dice el carpas todavía no.
0:01:02 Pero ya tenemos... Un momentito, ahí voy.
0:01:05 Tenemos de todos.
0:01:06 Carpas... En realidad estamos haciendo muchas modificaciones en las playas.
0:01:13 En las playas, sí, sí, sí.
0:01:14 ¿Y qué tipo de modificaciones? ¿Egregan atracciones?
0:01:17 Te puedo decir algo, discúlpeme.
0:01:20 Yo soy marplatense.
0:01:22 Lo vengo siguiendo bastante, desde que es intendente.
0:01:25 Sí, uno de ellos.
0:01:26 Uno de los intendentes.
0:01:28 Sigan con la conversación, yo soy marplatense, voy a estar acá escuchando.
0:01:31 Ah, bueno, ¿qué me está amenazando?
0:01:36 Listo, punto. Dejo sentado, clavo la bandera.
0:01:38 Soy marplatense. Sigan hablando.
0:01:40 Bueno, son modificaciones muy audaces.
0:01:44 Ah, mejor que agreguen arena.
0:01:47 Punto. Lo digo como marplatense.
0:01:49 Mejor que agreguen arena.
0:01:50 Porque el mar ya se mete en la avenida San Mar.
0:01:54 Aquí vamos a agregar arena, pero no hay.
0:01:57 No hay mucha arena.
0:01:58 ¿Por qué se la puede llevar?
0:01:59 No, porque el mercado de la arena está muy bravo.
0:02:03 La playa cada vez es muy...
0:02:04 Está muy bravo. Hemos puesto Portland.
0:02:06 Portland.
0:02:07 En algunas.
0:02:09 La playa de esta zona es...
0:02:10 Hay una playa muy exclusiva que vamos a hacer.
0:02:13 Superoclusiva.
0:02:14 Clavo la sombrilla del Portland la puedo sacar más.
0:02:17 La primera lluvia, claro, se le queda todo sólido.
0:02:20 Así que es problema de la Portland.
0:02:23 La policía además que queda de aspectos un poco...
0:02:27 Bueno, pero no había arena.
0:02:29 Hay una playa muy exclusiva que, a falta de arena,
0:02:32 hemos ido recorriendo las peluquerías de toda la zona.
0:02:36 Y hemos desparramado pelos.
0:02:38 ¡Qué feo, señor!
0:02:40 Y los de las peluquerías lo arrojamos en la playa
0:02:43 que será la playa peluda.
0:02:45 Pero hay unos...
0:02:46 Se va y en el mar vuelve y se le pegan los pelos.
0:02:50 Y tiene su cóserte,
0:02:52 va en tierra la sombrilla entre los pelos.
0:02:55 Además, es una buena idea.
0:02:59 Y con el calor del sol.
0:03:01 En contrario, el pelo no se calienta tanto como la arena.
0:03:05 Si toca el pelo no está tan caliente como la arena.
0:03:08 Si no, te viene caminado sobre pelos.
0:03:11 Lo más tranquilo.
0:03:13 Pero no prende fuego, el olor es pelo quemado.
0:03:15 Sí, bueno, pero a quién va a prender fuego.
0:03:17 Y bueno, pero vio que prende enseguida el pelo.
0:03:20 Mi hija se metió del mar.
0:03:22 Mi hija se mete en el mar.
0:03:24 Se mete en el mar.
0:03:25 Se le puede fuego el pelo.
0:03:26 Al mar.
0:03:27 Al mar, señor.
0:03:30 Parece que incomeme, hija.
0:03:31 Miren lo que es.
0:03:32 Toda peluda.
0:03:33 Toda peluda.
0:03:34 La gente queda peluda.
0:03:35 Y además no va a faltar quien se seve pelos a la casa.
0:03:38 Sí, eso es lo malo.
0:03:39 Lo mismo que pasó con la arena.
0:03:41 La arena se las fue llevando la gente.
0:03:43 Algunos voluntariamente
0:03:45 se volvieron entre los dedos de las patas.
0:03:48 Bueno, ahora hay que se acudirse
0:03:50 porque entre los dedos de las patas te quedan pelos.
0:03:52 Y quedas feo.
0:03:54 Con la casa,
0:03:55 con su amante, por ejemplo,
0:03:57 empezar a sacarse pelos
0:03:59 entre los dedos de las patas.
0:04:00 Me parece que no es una idea
0:04:02 que no la vamos a hacer.
0:04:03 Y no, creo que no.
0:04:04 Además, escúcheme,
0:04:05 estos alarmantes,
0:04:06 hay algunos lugares
0:04:08 donde el mar llega
0:04:10 hasta la calle.
0:04:13 En el casino.
0:04:15 Pega las olas
0:04:17 y prácticamente con las ventanas del casino.
0:04:19 Miren, justamente yo estaba
0:04:21 escuchando una conversación aún.
0:04:23 ¿Usted es el intendente?
0:04:25 El intendente es otro.
0:04:26 Yo soy propietario
0:04:28 de una de las concesiones de la playa.
0:04:30 Tengo un restaurante allí.
0:04:31 Ah, tiene un restaurante.
0:04:32 Ah, más razón.
0:04:34 Yo soy mal platense.
0:04:35 Y bueno, restaurante,
0:04:36 lamentablemente,
0:04:37 la gente está sentada en la mesa
0:04:40 con el agua hasta la piedra.
0:04:42 Está con la ventana abierta.
0:04:43 Le entra una bola.
0:04:45 Pero no lo hizo más arriba
0:04:46 al restaurante.
0:04:47 Lo hice en la playa,
0:04:48 pero ahora como el mar
0:04:49 está ganando la bala.
0:04:50 La crecida.
0:04:53 sucede esto que yo le digo.
0:04:54 No lo puedo habilitar.
0:04:55 La gente siga,
0:04:56 pina así,
0:04:57 sacan la cabeza y así.
0:04:58 Bien hermoso el pancho.
0:04:59 Los panchos.
0:05:00 Bien hermoso con la bandeja nadando.
0:05:02 Tengo que seguir la bandeja solo
0:05:04 y el tiempo van.
0:05:06 Pero además,
0:05:07 los panchos que flotan,
0:05:08 los panchos son...
0:05:09 Sí, porque se nos lleva
0:05:10 toda la mercadería.
0:05:11 Los cordellitos.
0:05:12 Una hora de cada tres
0:05:14 es un tsunami.
0:05:16 Hola, hola, tsunami.
0:05:18 Y ahí es donde se lleva
0:05:20 toda la mercadería.
0:05:24 unos sanguchabajos con una campana.
0:05:26 Viene la ola.
0:05:30 Y va y después a los vuelve.
0:05:31 Y vuelve.
0:05:33 Nosotros también,
0:05:34 en una defensa tenemos que tener.
0:05:36 Nosotros vemos unos tipos
0:05:37 que son de casa submarina,
0:05:39 loibre.
0:05:41 Y va con un pincho ahí
0:05:42 y recupera los sanguches
0:05:44 y lo meto todavía abajo
0:05:45 en la campana.
0:05:46 Pero vuelve muy deteriorado.
0:05:48 Pero qué querés en la playa.
0:05:49 Sí, señor,
0:05:50 pero vuelve llena...
0:05:51 La playa siempre está deteriorada
0:05:52 en la mercadería, señor.
0:05:54 Sí, todos los sí.
0:05:55 Sí, con arena.
0:05:56 Son proverbiales.
0:05:58 Ya come con mi mujer.
0:05:59 Estamos cumpliendo
0:06:00 un aniversario casado.
0:06:02 Un aniversario.
0:06:04 Aniversario.
0:06:05 No se sabe cuáles son cantidades.
0:06:06 Es un tema mío.
0:06:09 Fuimos pulpo a la gallega.
0:06:13 ¿Pulpo a la gallega?
0:06:15 Pulpo a la gallega en la plaza
0:06:17 y después sale a correr
0:06:18 hasta Villajes.
0:06:19 Se lo llevaban a la carpa o...
0:06:20 Vino a la ola,
0:06:21 nos tapó de agua.
0:06:22 El moço vino con un tenedor.
0:06:23 Dijo, el pulpo agarre
0:06:24 los pinchos de ustedes
0:06:25 debajo del agua.
0:06:28 Y uno, como hay varios pulpos
0:06:29 allí también en el agua,
0:06:30 uno no sabe cuál pincha.
0:06:31 Y bueno, es que...
0:06:32 Hay pincho un pulpo
0:06:33 que todavía no ha sido procesado,
0:06:34 le ha cocinado,
0:06:35 le ha probado, ni siquiera.
0:06:37 La gente con el agua hasta el cuello
0:06:39 sentada,
0:06:40 tratando de comer.
0:06:42 Pero además,
0:06:43 no puede hacer la digestión.
0:06:44 No puede digerir
0:06:45 con el cuerpo bajo el agua.
0:06:47 Usted come tiene la cabeza fuera.
0:06:50 Y el agua fría,
0:06:51 el agua del mar.
0:06:52 Usted es como la vieja que dice
0:06:54 que no hay que meterse
0:06:55 adentro del agua
0:06:56 hasta 20 horas después de comer.
0:06:58 No, 20 horas no, señor.
0:06:59 No, toda mi niña es
0:07:00 con una frustración
0:07:01 porque no comía
0:07:02 y después la mejor hora
0:07:03 para meterse
0:07:04 no me dejaba meter
0:07:05 y cuando me dejaba meter
0:07:06 ha sido un frío que me moría.
0:07:08 Ahora ya puedes meter,
0:07:09 ten en la ceil del altar.
0:07:13 No puedes comer con el agua.
0:07:14 No, yo no lo entira.
0:07:15 Pero no puedes comer
0:07:16 con el agua.
0:07:17 Estira que se la dice
0:07:18 para los niños para tormentarlo.
0:07:19 No, no te metaste,
0:07:21 puedes comer recién comíctez.
0:07:24 Pero no puedes comer
0:07:25 tampoco pesado,
0:07:26 se va a hacer pulpo por allá
0:07:27 y es como comarse
0:07:28 un montón de plata.
0:07:29 Señor, son comidas de mar de plata.
0:07:31 Sí, es muy pesado.
0:07:33 ¿Qué voy a comer mar de plata?
0:07:34 Lechón.
0:07:35 Si lo que hay es
0:07:36 elementos marinos.
0:07:38 Sí, nosotros buenas tardes.
0:07:40 Ahora era otro.
0:07:43 Nosotros tenemos un restaurante
0:07:44 únicamente con frutos del mar.
0:07:47 Bueno, no me parezco bien.
0:07:48 Se llama justamente
0:07:49 elemento marino.
0:07:51 Elementos marino.
0:07:52 Se usa mucho la palabra
0:07:53 elemento.
0:07:54 Ah, elemento marino.
0:07:56 Da muy químico elementos.
0:07:57 Da una cosa, tabla periódica
0:07:58 de vendería.
0:08:00 Todo lo que trae el mar
0:08:01 lo servimos.
0:08:02 Adrillos.
0:08:06 ¿Qué tienen los jalamar
0:08:08 de entrada?
0:08:11 Calamaretis.
0:08:12 ¿Cómo salen?
0:08:13 Es un plato.
0:08:14 Pero crocantes.
0:08:15 Lo pueden hacer en el
0:08:17 crocantes.
0:08:18 Va a ver.
0:08:19 A punto.
0:08:20 A punto.
0:08:22 Medio crudones.
0:08:23 No se lo aconsejo porque
0:08:24 el calamar sigue jorobando
0:08:25 incluso después muerto.
0:08:26 Jorobo.
0:08:27 Por ahí usted está ahí.
0:08:28 Sale un tento.
0:08:31 Por ahí usted está ahí.
0:08:32 Sale un tentáculo.
0:08:34 Le comen los maris.
0:08:40 Incluso en el plato.
0:08:41 Usted está con el tenedor y
0:08:42 los calamaris me dicen
0:08:43 se mueven para nada.
0:08:44 Puede que el char.
0:08:45 Puede que el char.
0:08:46 A mí en general no me gusta
0:08:47 la comida movediza.
0:08:50 Me gusta que la comida
0:08:51 se quede quieta.
0:08:53 La comida resignada me gusta.
0:08:54 Muerta.
0:08:56 La comida muerta.
0:08:57 Pero cuando
0:08:58 la comida está todavía luchando
0:09:00 por la supervivencia.
0:09:01 A mí me da no sé qué.
0:09:03 Nos estamos preparados para eso.
0:09:04 Yo incluso a veces agarro el camarón.
0:09:06 Yo agarro de un tentáculo
0:09:08 y contra la mesa le doy así.
0:09:09 Ahora te vas a mover.
0:09:10 Ahora la frescura.
0:09:11 Ah, qué dice.
0:09:12 Esto está fresco.
0:09:13 La frescura es proverbial.
0:09:15 Sí, bueno, pero también
0:09:16 veis, ¿sabes qué le hace
0:09:17 cama a los peces?
0:09:19 Nosotros cuando teníamos
0:09:20 el otro restaurante tierra
0:09:21 dentro, ¿no?
0:09:23 Que era.
0:09:24 Maga buchero.
0:09:25 Elementos terrestres.
0:09:27 Y también.
0:09:28 Maga buchero.
0:09:29 Elementos terrestres se llamaban.
0:09:31 Por ejemplo, vos podías...
0:09:33 le teníamos un corral
0:09:35 y un especie de gallinero.
0:09:37 Y vos decías,
0:09:38 no quiero un polvo, muy bien.
0:09:41 Lo traíamos al tipo al corralito.
0:09:43 ¿qué polvo le conviene?
0:09:45 ¿Qué vivo?
0:09:46 Estaba vivo, los polvos.
0:09:48 Viva los polvos.
0:09:49 Le tenía un tipo,
0:09:50 corría el polvo.
0:09:52 Y ahora se lo hago.
0:09:53 Más fresco y imposible.
0:09:54 Pero estamos con chicos
0:09:55 con el...
0:09:56 Con chicos.
0:09:57 Y con las langostas.
0:09:59 Que están ahí medio vivos.
0:10:00 El tipo que viene se le elige.
0:10:01 Sí, pero buen pollo.
0:10:02 Bueno, si lo tiramos.
0:10:03 Si era un chancho le daba un tino a la cabeza.
0:10:07 Usted va a Nueva York.
0:10:10 A los mejores restaurantes del mundo.
0:10:12 ¿Cómo hemos sido nosotros?
0:10:13 Usted fue a Nueva York.
0:10:14 Nueva York.
0:10:15 Y usted pide un pescado.
0:10:16 Está en la piscera.
0:10:17 Por ejemplo, un pescado anaranjado.
0:10:19 Lo agarran con la mano.
0:10:22 Lo agarran con la mano.
0:10:23 Y lo hacen en sushi.
0:10:24 Lo cortan y se lo tienen que comer.
0:10:25 Vivo.
0:10:26 Vivo porque...
0:10:27 En lo top.
0:10:29 Ahí lo...
0:10:30 Lo que está de moda.
0:10:31 Allí es lo que haremos de comer.
0:10:34 No hay cadena de frío.
0:10:35 No hay cadena de frío.
0:10:36 No hay friso.
0:10:37 No hay friso.
0:10:38 No hay friso.
0:10:40 La vida es que lo que mejor conserva...
0:10:41 La vida.
0:10:42 La comida.
0:10:45 La suya porque se come al pescado.
0:10:48 Al pobre pescado.
0:10:50 Pero cuando se lo está mandando está vivo, ¿no?
0:10:52 Ya murió.
0:10:53 Pues está ahí.
0:10:55 Está agonizando.
0:10:56 Ya ha resignado.
0:10:57 Está por lo menos como hemos dicho recién.
0:11:01 Bueno, eso va a poner en el Mar del Plata.
0:11:03 Y aparte que hay unos platillos.
0:11:06 Pongan mucho turismo.
0:11:07 Entonces hay rabas.
0:11:10 Cornalitos.
0:11:11 Corralitos, sí, sí.
0:11:13 ¿Cómo salen?
0:11:15 Muertos.
0:11:16 En una bandeja.
0:11:18 Tenemos también pez globo.
0:11:20 Pes globo, malo.
0:11:21 Pes globo tenemos, sí, sí.
0:11:22 Pero eso no va...
0:11:23 ¿No es venenoso?
0:11:24 No es venenoso.
0:11:25 Es una rúneta rusa.
0:11:26 Bueno, pues no sé cómo lo sirve.
0:11:28 Mucha gente desesperada.
0:11:30 Bueno, es una rúneta rusa.
0:11:32 Y en el de otros países desesperados vienen ahí.
0:11:35 Tiene pez globo.
0:11:37 Se ha comido.
0:11:38 Mi novia me dejó.
0:11:41 Es una rúneta rusa.
0:11:43 El luján no...
0:11:44 El luján no puede arreglar con locura.
0:11:46 Así que me vengo a suicidar acá.
0:11:48 Trégame un pez globo con una copita de ceanuro.
0:11:52 Pero tome directamente el ceanuro.
0:11:54 El pez globo es así.
0:11:55 50% posibilidad.
0:11:57 Un pez globo rico, comestible, el segundo venenoso.
0:12:01 Le toca al venenoso, murió en el acto.
0:12:03 Le toca el pez venenoso.
0:12:06 Pero hay maneras de distinguirlo.
0:12:08 No, pues después no.
0:12:10 Después de la cuenta.
0:12:11 Sí, hay una manera de distinguirlo.
0:12:13 Cuando el tipo cae redondo, es el malo.
0:12:16 Bueno, pero ustedes en el restaurante se hacen cargo de...
0:12:24 No sé, de que la gente pueda morir.
0:12:26 En mi...
0:12:27 ¿Cómo no vamos a ser cercanos de que la gente se muera?
0:12:29 ¿O usted?
0:12:30 Nadie se hace cargo de que la gente se muera.
0:12:32 Ni siquiera en el estado nacional.
0:12:33 Pero si usted se nos acerve.
0:12:34 Si nos sacamos cargo de nosotros.
0:12:35 Pero usted se muera.
0:12:36 Si usted se muera, uno va a reclamar porque...
0:12:38 Aunque el tipo se muera de una enfermedad,
0:12:40 tenga 95 años, va a decir, mire,
0:12:42 que he sacado un restaurante.
0:12:44 Y bueno, usted se hace cargo acá.
0:12:46 No, bueno, pero señor, usted está diciendo que...
0:12:48 Señor, 50% de chances.
0:12:50 Bueno, si era en el pez...
0:12:52 Esto dice abajo, eh.
0:12:54 Igual que los cigarreros.
0:12:56 Dice abajo.
0:12:57 Puede causar la muerte.
0:12:58 Dice asterisco.
0:12:59 Este plato puede causar la muerte.
0:13:01 Entre 40 y 50%.
0:13:06 Es una lotería.
0:13:07 Ni el cocinero sabe cuál es bueno y malo.
0:13:10 Bueno, y no lo pide nadie, me imagino, porque...
0:13:12 Sí, sale.
0:13:14 Qué más bueno.
0:13:15 Qué otra cosa quiere. Buenas tardes.
0:13:18 Estamos dando raya, eh.
0:13:19 También el plato del día.
0:13:20 Ah, las rallas, sí.
0:13:22 Y cómo se sirve la raya?
0:13:24 En segmentos.
0:13:26 Son como guiones.
0:13:28 Es rica, eh.
0:13:29 ¿A qué sabe?
0:13:30 ¿Cómo que sabe?
0:13:31 No sabe nada.
0:13:33 ¿Qué va a saber?
0:13:34 Está ahí la pesca en chao.
0:13:36 Es rica, eh.
0:13:38 No sabe nada.
0:13:40 Está ahí la pesca en chao.
0:13:42 ¿Qué va a saber la raya?
0:13:43 La raya no sabe nada.
0:13:44 Acá entre los ojos.
0:13:45 ¿Qué sabor tiene?
0:13:46 ¿Tiene sabor a qué?
0:13:47 A raya.
0:13:49 Dicen alguno que...
0:13:51 No es un buen indicio, pero bueno.
0:14:02 Y te lleva un grime, el tipo prueba un poquito, así un...
0:14:05 Raya.
0:14:06 Raya.
0:14:09 Hay catadores de rara.
0:14:11 Sí, y catadores japoneses.
0:14:15 No, mire, yo la verdad...
0:14:17 En realidad dicen que es igual que el pollo.
0:14:19 La verdad es que...
0:14:20 No, todo lo que sabe...
0:14:21 Sí, va a ser igual.
0:14:22 Nunca había un pollo.
0:14:23 Bueno, dicen que...
0:14:24 Y lo menos parecido una raya.
0:14:27 No, pero vio que de sabores cuando no saben cómo describirlo...
0:14:30 Dicen que es igual de al pollo.
0:14:31 Dicen que es igual de al pollo.
0:14:32 Sí, ¿y cómo es la rana?
0:14:33 ¿Y igual de al pollo?
0:14:34 Igual de al pollo, sé todo.
0:14:36 También es de las culebras, todo es igual al pollo.
0:14:39 Sí, así dicen, no lo sé.
0:14:40 Ahora lo...
0:14:41 ¿Tenemos a servir nosotros culebras?
0:14:43 Que se sirven como pionos, ¿no?
0:14:48 ¿Las cortamos así?
0:14:50 Porciones.
0:14:51 Bueno, no sé si es muy atractivo, no me llama consumirlo.
0:14:54 No, pero que no la probó.
0:14:56 En ciertos países es un verdadero manjar.
0:15:00 ¿Qué es comida nacional de algún...?
0:15:01 No, no, es un manjar, no dije que era una comida.
0:15:04 Bueno, soy un manjar, pero ¿por qué es un manjar en unos países y en otros no?
0:15:08 Porque en otros no le gusta.
0:15:10 Pero entende el costumbre, señor.
0:15:12 Sí, ya sé que son las costumbres, pero acá para Mar de Plata me parece un poco...
0:15:15 Yo acá le puedo recomendar el plato supremo de acá del restaurante.
0:15:21 Casuela de mariscos total, no la parcial.
0:15:28 Incluso con marisco que no tiene ni siquiera nombre, nadie sabe cómo se llaman.
0:15:32 ¿Quién en forma informes?
0:15:36 Podrían no ser mariscos.
0:15:37 Sí, ahí me parece son las lichas.
0:15:40 Ahí se toca un poco cualquier cosa, es a suerte, ¿verdad?
0:15:42 Es un medio...
0:15:43 Una guaviva.
0:15:45 Pero es una guaviva.
0:15:47 Una medusa.
0:15:48 ¿Cómo se... el agua viva la sirve en vaso o en plato?
0:15:51 Mira, dentro del plato ahí me dio que es lo que le da, lo que une.
0:15:55 Lo que casa toda la guaviva.
0:15:57 Como una gelatina, usted adentro le va incrustando.
0:16:00 Me cuaja.
0:16:02 Bueno, bien hervida la guaviva.
0:16:07 La vapor de agua viva.
0:16:08 La pone servir para el rato y no está mal la guaviva.
0:16:11 Son todos los bichos de mar.
0:16:13 Algas, todo se llama.
0:16:14 Ah, algo.
0:16:15 Casuela de mariscos total a los siete mares.
0:16:19 A los siete mares.
0:16:20 A los siete mares se llama.
0:16:22 No sé de qué tiene sabor a mar.
0:16:24 Sí, era.
0:16:26 Usted huele esas...
0:16:28 Esa sopaina, ¿no?
0:16:31 La huele y...
0:16:32 Es como estar en el puerto.
0:16:34 Parece el mar, no se sabe porque como justamente estamos en el puerto.
0:16:37 Estamos en el puerto.
0:16:38 Se confunde el olor de esa trato con el olor del puerto.
0:16:44 De la otra.
0:16:45 Que no sabe dónde oler.
0:16:46 Bueno, no es...
0:16:48 Es una desorientación olfativa tiene.
0:16:52 Sí, porque son olores muy fuertes.
0:16:54 Me lo confesó, muchas personas me lo confesaron.
0:16:56 Me llevan al baño y me dicen, mire, la verdad que no sé dónde oler.
0:16:59 Tiene de todo.
0:17:00 Tiene verberecho, mejillones, algas, verdín.
0:17:05 ¿Verdín?
0:17:06 Piedras con verdín.
0:17:07 Coral.
0:17:08 Espinazo de pescado muerto.
0:17:10 Pero, señor, eso, además que puede ser danino.
0:17:14 La marea roja, ¿qué me cuenta?
0:17:18 De la marea roja.
0:17:19 ¿De la película, no?
0:17:20 No llegó nunca, casi.
0:17:21 Siempre el mar marrón.
0:17:22 No, pero de pronto dice que viene la marea roja, no se puede consumir nada.
0:17:26 Mentira, eso.
0:17:28 Eso no va a ser mentira.
0:17:29 Eso es lo de los gendadores de chorizo.
0:17:32 Ahora, dígame, saliendo de lo natural que hay solo del mar.
0:17:38 Sí, salgamos de lo gastronómico, tiene razón, porque Mar del Plata tiene muchas posibilidades.
0:17:42 Otros atractivos, que digo.
0:17:44 A nivel de entretenimiento, diversión.
0:17:46 Todos los teatros.
0:17:47 Todos los teatros donde nos hay de semana en la noche.
0:17:50 La di Breva.
0:17:51 Nito, Alta, Santoso, los teatros.
0:17:53 Pero ahora no está más en los teatros ni para.
0:17:55 ¿Cómo no está más?
0:17:56 Ahora va a estar en el verano.
0:17:59 Ya empieza el verano, la temporada empieza la semana que viene.
0:18:01 ¿Cómo la semana que viene?
0:18:03 Hemos resuelto a extenderla para que los teatros tengan trabajo.
0:18:06 Sí, pero no va a ir nadie, señor.
0:18:08 ¿Cómo no va a ir nadie?
0:18:09 Y si no no hay tanta gente en Mar del Plata ahora, en pleno invierno.
0:18:12 En usted es de esa clase de los textas que nunca faltan.
0:18:16 No, digo, me parece que...
0:18:20 Está el mago de la atracción del verano.
0:18:24 Mr. Reality.
0:18:25 Mr. Reality.
0:18:27 ¿Qué hace trucos de magia?
0:18:30 Creíbles.
0:18:32 No increíbles.
0:18:34 Cercanos.
0:18:37 Aparece una moneda...
0:18:40 Yo creo que eso es truco, ¿no?
0:18:41 Que hace desaparecer el verano.
0:18:42 No corta una mujer al medio con un serucho.
0:18:44 No, tipo, por ahí tiene una moneda así, así, no la tiene más.
0:18:49 Después te lo hace con moneda de 10, de 20...
0:18:51 Bueno, aparece el mismo truco.
0:18:53 Ahora es bueno.
0:18:55 Mr. Reality.
0:18:56 Después te adivina la carta que vos se elegiste.
0:18:58 Entre dos cartas.
0:18:59 Entre dos.
0:19:00 Con un 50% de pica.
0:19:03 Es como el pez globo.
0:19:07 Después tenemos unos carros que parecen trenes.
0:19:11 Sí, pero le echaron.
0:19:14 ¿Por qué le echaron?
0:19:15 Porque yo creo que hay que pegarle una trompada a los tipos antes de salvarlo.
0:19:20 Para evitar que se muevan y...
0:19:22 El tipo se resiste a...
0:19:24 Era una trompada, ¿no?
0:19:26 Y este tipo se la daba antes de meterse a la...
0:19:30 Se agarraba piña con todo.
0:19:32 La orilla.
0:19:33 Así ya el tipo se mete bajado.
0:19:36 Pero se desvanece.
0:19:38 Cuando hay que buscarme ahorro el trabajo de darle la piña.
0:19:40 Se lo doy ahora y se ponía ahí el tipo va a hacer para agua y se lo...
0:19:44 Pero no se puede ir a esa plaza, señor.
0:19:48 Por eso lo echaron.
0:19:49 Y sí, ¿cómo no lo van a echar?
0:19:51 Ahora, no hay atracciones a nivel, por ejemplo.
0:19:53 Esos...
0:19:55 Como ganes biogélicos.
0:19:57 Hay que caer en una pileta.
0:19:59 Hay como ganes de agua.
0:20:00 Como ganes de agua.
0:20:02 Hay uno de 50 metros de altura.
0:20:04 Sí, están a 80 kilómetros de mar del Plata.
0:20:08 Ah, ¿no lo vio?
0:20:10 Y eso te pase y se hubiera venido acá.
0:20:13 Están dolores.
0:20:14 Están lejos que no van.
0:20:17 Hay uno que prácticamente es una escalera de infinitos tramos y lo tiran desde arriba.
0:20:23 ¿Cómo lo tira?
0:20:24 ¿No se tira uno mismo?
0:20:27 Cuando llegas arriba, no te tiras.
0:20:29 O sea, hay unos tipos para que no se encaje muy imaginante.
0:20:33 Todo lo que van a ser que van a ir...
0:20:35 ¿Suben las escaleras?
0:20:36 No, no se juntan.
0:20:37 No, no se juntan.
0:20:39 Te tiran.
0:20:40 Es una escalera, la intemperie de Caracol, 150 metros de altura.
0:20:44 Y abajo, un tanco australiano chiquitito y se tiene que tirar desde arriba.
0:20:48 Ah, ¿sabe cómo se llega como pedrada ahí?
0:20:50 Sí, entonces todos arrugan.
0:20:53 Cuando llega arriba, yo no me tiro.
0:20:55 Los peores cuando se tiran mucho seguido, que se llenan tanques de gente.
0:21:00 No mirad de arriba y se ponen ya no queda agua.
0:21:03 No, además veo que van por unos caños.
0:21:06 No se tapan los caños como se tapan.
0:21:08 Con gente, claro.
0:21:09 Es gente que supera cierta gordura y se queda el cajado.
0:21:12 Es el famoso atasco.
0:21:13 Sí, se empieza a tapar todo.
0:21:15 Mientras los voces.
0:21:16 Mientras los voces.
0:21:17 Vio como la gente intolgrante.
0:21:19 ¿Para qué se tiran?
0:21:21 Y bueno, sí, soy jubilado de ese tipo de...
0:21:23 ¿Quién tiene que ver que sea jubilado, señor?
0:21:26 Lo discriminan a los jubilados.
0:21:28 No lo discriminan, no.
0:21:30 No puedes subir tampoco una persona mayor.
0:21:32 ¿No es para persona mayor?
0:21:33 Bueno, por eso hay un cartel que dice,
0:21:34 prohibido jubilado.
0:21:36 Queriendo decir, persona mayor.
0:21:38 Pero ¿cómo va a poner prohibido?
0:21:41 Hay una atracción que es fantástica,
0:21:44 que es la gapea tonal.
0:21:47 Números musicales.
0:21:52 Es fantástica.
0:21:54 Santinban, que es payas, son mimos.
0:21:56 Ah, mimos.
0:21:57 Estatua viviente.
0:21:59 Estatua viviente.
0:22:00 Hay una de...
0:22:01 No sé si de Colón.
0:22:03 No, esa todavía no está.
0:22:04 No llegó todavía.
0:22:05 Ahí la mana.
0:22:07 Pero hay una que la estatua era libertad.
0:22:09 No sé si la vio viviente.
0:22:10 Viviente.
0:22:11 Vala 10 de la mañana a la mina.
0:22:12 10 de la mañana.
0:22:13 Hasta las 2 de la madrugada a la hora.
0:22:16 Sin moverse.
0:22:17 Y no hace nada.
0:22:19 Pero nada de...
0:22:20 Un horario y se va.
0:22:22 Y cómo se va la casa?
0:22:27 Se va a agarrar el camino y se va para casa.
0:22:30 Pero vestida está toda la libertad.
0:22:32 Algunas estados se cambian ahí en el vestuario.
0:22:35 Bueno, pero son muchas horas de trabajo
0:22:37 para estar así quieto.
0:22:39 No hay gente que los burla.
0:22:41 No, porque hay gente que los quiera.
0:22:42 Hay mucha gente que los burla.
0:22:44 O también hay gente que la verdad que es ubicada.
0:22:47 Porque la estatua está ahí.
0:22:48 La gente le deja un billetito, un dinero, una latita.
0:22:51 Pero aprovechando que son las tatuas,
0:22:53 ¿viene alguno el hermano de estatua?
0:22:56 Las tatuas no se pueden mover.
0:22:57 El dinero se los pone en los pliegues de la ropa.
0:22:59 Según la estatua, ¿no?
0:23:02 Eso que están ahí medio desnudo.
0:23:05 Y más o menos se lo calzan donde puede.
0:23:08 Y las tatuas de estatua vienen por ahí el otro y te las falan.
0:23:10 Y las tatuas lo único que puede hacer es mirarlo.
0:23:12 No, lo mira.
0:23:13 O por ahí le murmuran las larguines.
0:23:15 Ahora, cuando se haga, te voy a agarrar.
0:23:17 Cuando se haga, te matan.
0:23:19 Ahora, no les dejan más.
0:23:21 Me parece que lo que tiene más salida.
0:23:24 Y sigue a las personas, sí.
0:23:25 Con la careta blanca, todo.
0:23:26 Sí, sí, todo ahí disfrazado.
0:23:28 Bien disfrazado.
0:23:29 Ah, verdad, no sé.
0:23:30 Es muy buen mismo.
0:23:31 Y hace, por ejemplo, que empuje una pared.
0:23:34 La soga.
0:23:36 Después lo que es un espectáculo aparte son las promotoras.
0:23:40 De los productos que regalan.
0:23:42 De todos.
0:23:43 En los semáforos.
0:23:44 Sí, pero hay que cambiar a las promotoras porque hay unas promotoras que son del año
0:23:50 58, creo.
0:23:51 Una fue misma de plata en 1958.
0:23:54 Y están ahí todavía en Masha, Senteriza.
0:23:56 Es bueno, pero, viste.
0:23:57 Y están ahí.
0:23:58 Por el estatuto de la promotora.
0:24:00 Y no las pueden echar.
0:24:01 No las pueden echar, sí.
0:24:02 Y está bien, no tiene que haber discriminación.
0:24:05 Ahora le digo una cosa.
0:24:06 Si uno es vivo más del plata y empieza a dar vuelta más sana.
0:24:08 Le dan varias veces el mismo globo.
0:24:11 Pero después lo ven.
0:24:12 Yo un día.
0:24:13 Viva de arriba.
0:24:14 70 H de.
0:24:16 Del lampú.
0:24:17 Y para que se quiera tanto llamar.
0:24:30 No, имеé que ir a tanto.
0:24:31 Ya, no, no.
0:24:32 Ahí no quedan agua mineral.
0:24:33 Otros dan yogur.
0:24:34 Uno da agua mineral.
0:24:35 Una de las más sana.
0:24:36 Y viví de aquí.
0:24:37 Salva la temporada.
0:24:39 Come yogur y tomas agua mineral y te la va la cabeza.
0:24:43 Ahora qué es, señora.
0:24:45 Aunque bueno, hoy no.
0:24:46 Hoy tenemos tiempo para todo.
0:24:48 Sí, igual es.
0:24:49 No tenemos música, no tenemos nada.
0:24:51 Sí, bueno, pero tenemos todos los planes para ir a la temporada de la mar de plata.
0:24:56 Bueno, entonces vamos a cortar por los saltos.
0:25:00 Yo voy a reservar.
0:25:01 Yo voy a reservar.
0:25:02 Usted quiere mar platense.
0:25:03 Yo soy mar platense.
0:25:04 Yo no necesito reservar.
0:25:05 A veces me entienden.
0:25:06 Pero va a recibir bien el turista.
0:25:08 Tant turista a todo el país.
0:25:09 ¿Cómo se merece el turista?
0:25:11 Que viene a destruir la ciudad.
0:25:14 Claro que lo voy a recibir como se merece.
0:25:16 ¿Cómo como se merece?
0:25:18 Con la peor cara.
0:25:19 Pero el turista va de...
0:25:22 Tú estás des celebrado.
0:25:23 Yo soy mar platense.
0:25:26 Usted es mar platense.
0:25:27 Un tipo para...
0:25:28 Se paga por la malla de jía.
0:25:31 Se para un tipo y se ata a los cordones y atrás se forma una cola de una cuadrimedia
0:25:34 atrás del tipo que se ata a los cordones.
0:25:36 ¿Eso es de celebrar?
0:25:37 Lo peor es que...
0:25:38 ¿Van a dónde van?
0:25:39 Se amontonan todos.
0:25:40 Yo también soy una platense.
0:25:41 Parece normal.
0:25:42 Cómo le va?
0:25:43 Acabo de llegar.
0:25:44 Una vez tiraron un papelito de un avión y hubo una masacre.
0:25:47 Y sí, porque el avión que el turista quiere todo tiene pavo de día.
0:25:51 Todo quiere.
0:25:52 Papelito veo, papelito en quiero.
0:25:53 Si meten uno al agua se meten doscientos alrededor.
0:25:56 Y ahora, esto tenemos que terminarlo ya.
0:25:58 ¿Y la cola para los churros?
0:26:00 Aquí, es aquí.
0:26:02 ¿Es aquí?
0:26:05 ¿Cuánto les doy?
0:26:06 Ah, pero nunca me tocó que me atendieran, porque siempre renuncié.
0:26:09 Pero acabo de entrar.
0:26:10 Resiste que...
0:26:12 Y tuvo la suerte que me puse de lado de atrás de la cola.
0:26:15 Bueno, no, yo quería reservar para el verano.
0:26:20 Me dijeron que hay que...
0:26:21 ¿Recerbar churros?
0:26:22 Reservar churros.
0:26:23 ¿Cuál es su gracia?
0:26:28 Podría darle el nombre, señor.
0:26:29 Le muestro el carné, señor.
0:26:31 Eso tenemos tiempo para que segan los graciosos.
0:26:33 ¿Estás mostrando el carné?
0:26:35 Le reservamos una docena de churros para cuantos, para enero.
0:26:38 Relleno, sí, para el 10 de enero.
0:26:40 ¿Qué día llega, el 10 de enero?
0:26:41 El 10 de enero y más o menos para las 4 y media de la tarde, señor.
0:26:44 10 de enero.
0:26:46 10 de enero.
0:26:47 4 de la tarde.
0:26:49 ¿4 y media?
0:26:50 No, no va a poder ser.
0:26:54 No me quedan más.
0:26:55 ¿Tiene todos cubiertos?
0:26:56 Yo tengo todos los churros cubiertos.
0:26:58 Pero sí...
0:26:59 Una producción determinada, ¿me entiendes?
0:27:01 Pero vas a hacer otro.
0:27:02 Pero la churrera tiene un límite también.
0:27:05 ¿Para qué fecha tiene, churro?
0:27:06 Para el 12 de marzo.
0:27:08 Primero turno, 12 de marzo.
0:27:09 8 y media de la mañana.
0:27:11 O si no, si quiere a la tarde, a la 3 de la tarde, tengo en junio.
0:27:17 Bueno, no, déjenme el de marzo.
0:27:20 Señor, ¿puedo dar dos que quedaron?
0:27:23 De personas que...
0:27:24 ¿Que no los quisieron?
0:27:25 No, no, que no pudieron llegar, que se arrepintieron, no sé tampoco.
0:27:29 No, pero yo el churro...
0:27:30 Dos japoneses que cancelaron.
0:27:32 Llamaron para cancelar, los tengo acá, los churros.
0:27:34 No, no, pero disculpe, me, señor churro, lo quiero en las vacaciones.
0:27:40 No, no, pero poco.
0:27:42 Escúcheme, ¿debe haber alguna manera de solucionar esto?
0:27:46 Vamos, sí.
0:27:47 ¿Qué parece el problema?
0:27:50 Un turista viene con dinero de bolsillo.
0:27:52 Ah, bueno, bueno, el soborno, disyuté.
0:27:56 Esa es la cola de los sobornos.
0:27:59 ¿Para cuándo tiene?
0:28:01 Con soborno es...
0:28:03 Es churros o bolas de frailes.
0:28:06 No, me asustan lo de el plural en frailes.
0:28:14 No, voy por el churro, ¿eh?
0:28:16 Relleno, puede ser de crema.
0:28:21 Bañado, puede ser de maicena.
0:28:25 Bañado es maicena, churro.
0:28:27 Usted conteste, ¿lo quiero o no lo quiero?
0:28:29 Digo, no, no lo quiero.
0:28:30 Miren toda la gente que tengo esperanza.
0:28:32 Bueno, que espere, señor.
0:28:33 Espere, nada de como carajer, lo vimos igual.
0:28:35 Estamos todos en la misma.
0:28:37 Bueno, una docena para el 10 de enero.
0:28:41 ¿Naducista o normal?
0:28:43 Normal, frito y salud.
0:28:45 La lista viene con mijo, con alpí, churro.
0:28:47 Sí, le se lo presento.
0:28:49 No, con semillas.
0:28:51 Es mentira, 12 años.
0:28:53 Semillas de chía.
0:28:57 Eso es muy saludable, ¿eh?
0:28:59 Es rico en Omega 3, frío, burgo, pero todo es un churro, trae.
0:29:04 Es todo.
0:29:05 Él dice de una vez que no tenemos que...
0:29:07 Pero ya le dije, con dulce de leche.
0:29:09 Quimoa.
0:29:10 Una docena.
0:29:12 Bueno, pague ya.
0:29:13 ¿Cuánto es con soborno?
0:29:14 Soborno son...
0:29:16 3000 pesos.
0:29:18 3000 pesos, una docena churro.
0:29:20 Sí, pero son los churros de...
0:29:22 ...manilas.
0:29:24 La marca.
0:29:25 Nos compramos en el unicentro.
0:29:29 Bueno, mire, está bien.
0:29:31 Los reservos no tengo los 3000 pesos ahora, todo justo.
0:29:33 Bueno, 41.
0:29:34 No, no, espere un poco, señor.
0:29:36 Le dejo una escena de 500, puede ser.
0:29:39 Traiga la escena.
0:29:41 El 10 de enero nos vemos.
0:29:42 Mientras tanto, hacemos una pausa.
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