Heladerías en invierno

Transcripción automática

0:00:00 Continuamos a la venganza, será terrible, estamos en el auditorio de Radio de Plata,
0:00:04 aquí en Gorríti 59963, hoy con mucha gente aquí.
0:00:07 Enviamos un recuerdo a Mariano, el del Peaje, de la Ruta 8,
0:00:12 y también al amigo de Stronatti, el amigo Roman Gerardi.
0:00:19 Roman Gerardi, merece nuestra agradecimiento.
0:00:25 Bueno, eso ya voy a hacer una declaración, ahora voy a guirar eso,
0:00:28 porque lo de Verazate y el programa Verazate, y yo dije que era el 23, no, me confundí,
0:00:35 es el jueves 31.
0:00:38 Fándate.
0:00:39 El 23 empieza la declaración.
0:00:40 Como el 31 el mismo día que Cabernet está en...
0:00:43 Presenta bombos.
0:00:44 30, jueves 30.
0:00:46 Viernes 31.
0:00:47 Viernes 31.
0:00:48 Es un viernes.
0:00:49 Lo de Cabernet.
0:00:51 No, lo de Verazas es un jueves, el jueves.
0:00:55 Ah, bueno, entendí.
0:00:56 De jueves para viernes.
0:00:57 De jueves para viernes.
0:00:58 No me confundas más todavía.
0:01:00 ¿Eladerías en verano?
0:01:02 No, en invierno.
0:01:03 Me dejan.
0:01:06 Comenzó el loco, ya está.
0:01:08 De otra información, délele.
0:01:09 No, no, no, no, no, no tengo más.
0:01:10 Una eladería en pleno invierno, dice usted.
0:01:12 Ha salido un ordenal, un ordenanza municipal que impide a las eladerías, como hacían antaño,
0:01:25 en el verano.
0:01:26 No, pero impedir.
0:01:27 Sí, señor, no puede.
0:01:29 Usted no puede tener una eladería aquí en verano después, como todos sabíamos.
0:01:34 Cuando llegaba el invierno, se iba en Italia, donde vivían, en el revés.
0:01:38 Y tenían otra eladería.
0:01:39 Sí, en el presunto.
0:01:40 Que acá estaban cerrados.
0:01:41 No, eladerías de invierno.
0:01:43 Hay eladerías todo el año.
0:01:45 Ampa legislación acerca de las eladerías.
0:01:49 Mínimo 100 gustos.
0:01:51 No, espero que un poco.
0:01:53 Yo soy de la cámara.
0:01:54 Manipular al tipo que compra, obligándolo a crema, chocolate o limón.
0:01:59 No, desculpenme.
0:02:00 Yo soy de la cámara del heladero.
0:02:03 El heladero artesanal, que no es al mismo.
0:02:04 Que es el que le hace con la mano.
0:02:07 No salió lo que el otro.
0:02:09 Me da un poco de asco.
0:02:10 Todos los helados lo hace con la mano.
0:02:11 Sí, señor, mete la mano.
0:02:12 Y si usted supiera, buenas tardes.
0:02:15 Si usted supiera lo que se come cuando toma un helado.
0:02:17 Creo que mete la mano en el tacho.
0:02:20 Mente, y vio el tacho, tienta, porque cuando barremos,
0:02:22 agarramos la palita, no sabemos dónde ponerla.
0:02:25 A ver un traga dentro y listo.
0:02:27 Eso se mezcla todo.
0:02:30 Yo les puedo contar algo en confianza dado...
0:02:35 Sí, dado que estamos solos.
0:02:37 Nos encontramos de alguna manera en forma fortuita.
0:02:40 Sí, por digamos decir.
0:02:42 Vamos a decir, la verdad.
0:02:43 No estaba armado hasta en cuenta.
0:02:46 Nadie lo realizó.
0:02:48 Yo pasaba por acá.
0:02:50 Me encuentro con ustedes.
0:02:54 Yo tengo un problema.
0:02:58 En verano tomo todo caliente.
0:03:01 En verano tomo mate, café y en invierno me gusta el helado.
0:03:05 Yo voy con el clima, sumo al clima.
0:03:09 Hace frío, más frío.
0:03:10 Ah, no compensa, más calor.
0:03:12 Pero el problema con las heladerías es que no están abiertas.
0:03:17 Hay poquísimas heladerías.
0:03:19 Yo no soy como el señor, pero a mí me gusta llevar a mi novia a tomar un helado.
0:03:26 Casi nunca me duran hasta el verano las novias.
0:03:28 Soy un novio de invierno.
0:03:31 Pero no sé si...
0:03:33 Yo no puedo tener.
0:03:35 Yo tengo 28 sucursales.
0:03:39 Oh, pues...
0:03:40 De ese lado, sí.
0:03:41 La gran cucurucho.
0:03:43 Sí, me contaron la gran cucurucho.
0:03:45 Eso es helado.
0:03:47 Cuanto más sucursales tenga, peor es el helado.
0:03:50 Es todo agua.
0:03:53 Tiene agua con un poco de sabor.
0:03:54 Que dan un cubito, que sentas arriba el cubito y te metes un terrore de azúcar en la boca y te imaginas que estás tomando un helado.
0:04:01 No, señor, la gran cucurucho por algo hemos tenido el éxito que tuvimos.
0:04:05 Pero yo en el invierno no tengo salida.
0:04:07 Tengo que estar vendiendo otras cosas en heladería.
0:04:10 Y vendo café, vendo...
0:04:12 No, pero cómo? Café.
0:04:14 Ya todo el helado y se no hay café.
0:04:16 ¿Qué? No quiero café.
0:04:17 No me piden, los clientes no vienen a pedir helado como en usted o usted.
0:04:21 Yo agarro el helado, lo compreso en la heladería.
0:04:25 Y me voy...
0:04:27 Bueno, es bueno.
0:04:28 Y me voy por la vereda comiendo el helado.
0:04:31 Ah, por la vereda.
0:04:32 Encuesta.
0:04:33 Usted vale heladería.
0:04:35 Pido un helado.
0:04:36 Se lo come en la heladería o se lo va comiendo.
0:04:39 No, esto...
0:04:40 Se lo come en la heladería.
0:04:41 Lo que pregunta Rolón en la entrevista inicial a sus pacientes.
0:04:45 Porque es una muestra de carácter.
0:04:47 ¿Cómo se va a quedar asinado ahí sentado?
0:04:50 Es gente poco carácter.
0:04:52 Porque le sobra el tiempo.
0:04:54 Se va a sentar en una silla ahí.
0:05:00 Ay, carajá.
0:05:01 Y se la va las manos en el mismo lugar donde vos tomas agua.
0:05:05 Se la va las manos y se las es.
0:05:09 Libertad.
0:05:10 Una garra del helado.
0:05:11 Porque estoy elegante, voy.
0:05:13 Y voy caminando por la calle.
0:05:14 Nadie es elegante con un helado.
0:05:16 Y me lo lambo.
0:05:18 Nadie es elegante en esa situación.
0:05:21 Usted que pide cucurucho o vaso de cartón.
0:05:24 Siempre cucurucho.
0:05:25 El cucurucho tiene el inconveniente que se va derritiendo.
0:05:30 Mismo por el calor de su mano.
0:05:33 Y le empieza a correr helado en los espacios interdactilares.
0:05:38 Bueno, pida.
0:05:39 Y te va con una mena.
0:05:40 Termina el helado, después la caricia y usted está todo pegajoso.
0:05:43 Si le quedan los dedos pegados, así, ¿viste?
0:05:46 Le puedo decirlo.
0:05:47 A veces no estás debidamente sellado abajo.
0:05:53 Y tiene un agujero y gotea de abajo.
0:05:55 Siempre tiene un agujero.
0:05:56 ¿Cómo lo van a sellar, señor?
0:05:58 Si después hay gente que se lo come el cucurucho.
0:06:01 Claro, lo come.
0:06:02 Ahí puedes absorber por abajo.
0:06:04 Cuando le chorrea.
0:06:06 Claro, usted.
0:06:07 Como el mate, pero...
0:06:08 Ah, se me sacó la boca.
0:06:11 Pero si no, usted, para evitarse inconveniente de lo pegajoso, pida el portacucurucho.
0:06:16 No pide un portacucurucho.
0:06:17 No, pero que dale con un portacucurucho de plásticos.
0:06:21 Ay, pediste el portacucurucho.
0:06:25 Hablando de esto, ¿no?
0:06:27 Usted, ya que está aquí, doctor.
0:06:30 Es una pregunta médica, dije.
0:06:33 Bueno, por ejemplo, se compró un helado, viene caminando, se lo va... así la invierno,
0:06:37 y se cruza con un amigo, con un colea, un compañero, que estaba como te va tanto tiempo,
0:06:43 y por ahí, bueno, conversan, ¿no?
0:06:46 Y el otro le dice, ¿me das una chupada?
0:06:48 Eh, si no.
0:06:50 Usted, ¿qué hace?
0:06:51 Porque el intercambio del microbio...
0:06:55 Yo le doy el helado y le digo, terminá'telo.
0:06:58 Bien, listo.
0:06:59 Y terminá'te con el helado y con nuestra amistad.
0:07:02 Bueno, pues, a ver, qué, señor.
0:07:03 Y si no te importa la salud de los demás, etcétera.
0:07:07 No, pero, eh, usted le da una cucharada.
0:07:11 Con la cucharita, le alcanza la cucharita.
0:07:13 No, mismo.
0:07:14 Yo me lo estaba alambiendo.
0:07:15 Bueno, pero él no le importa.
0:07:16 ¿Cómo que le importa?
0:07:17 Porque el poderoso se lo da.
0:07:18 Ah, mira, importa.
0:07:20 Una cosa es lo caliente, que mata los microbios, y otra cosa se le dado, donde el microbio está en su mejor momento.
0:07:29 Se rebeca.
0:07:30 Se rebeca.
0:07:31 ¿No, no?
0:07:32 En los fríos.
0:07:33 En lo calientito de la lengua del amigo.
0:07:37 Revive.
0:07:38 El microbio dice dónde estoy.
0:07:39 Usted dice que...
0:07:40 ¿Qué me pasa?
0:07:41 Lo primero que hace, se despierte y lo pica, el microbio.
0:07:44 Pichado.
0:07:45 Ahí ya a las dos cuadras muere de una enfermedad incoenciosa.
0:07:48 Ah, nada, nada.
0:07:49 Restorciéndose como un escuerzo, señor.
0:07:52 Todo por un helado.
0:07:54 Reser una gracia.
0:07:55 Que los bichos le germinan adentro, por algo.
0:07:58 Adentro, sí, señor.
0:08:00 Y esto parte de algo falso, que es que el helado no está lleno de gérmenes, señor, el helado.
0:08:08 ¿Cómo vas a tener gérmenes helados a usted consumo?
0:08:11 No está ahí...
0:08:13 Algo latente, esperado.
0:08:14 Podo.
0:08:15 De gérmenes hay en todas partes.
0:08:17 Por ejemplo, el tipo que está haciendo el helado, mete la mano adentro a ver si falta mucho.
0:08:21 Ahí mandó un montón de gérmenes adentro.
0:08:24 El otro abrió el terro y empezó a conversar, así, también.
0:08:27 Tosió adentro.
0:08:29 El tosó.
0:08:30 Sí, el terro se ve lo que hacen los heladeros.
0:08:33 Mira, voy a contar una cosa.
0:08:36 Voy a contar una cosa.
0:08:39 Yo mismo fui el heladero.
0:08:41 Ah, usted fue el heladero.
0:08:43 Ah, ¿por qué no lo dijo antes?
0:08:45 Hace media hora que estamos hablando.
0:08:47 Sí, porque no me enorgullesco, porque no fui un buen empleado.
0:08:50 Yo tenía muy mala relación con el heladero.
0:08:54 Alfredo.
0:08:55 Alfredo.
0:08:58 Y me trataba mal él.
0:09:00 Y entonces yo, para vengarme, descupía los helados.
0:09:04 Pero eso no es nada.
0:09:06 Es la peor venganza.
0:09:07 Sí, peor fue esto. Andaba con la mujer.
0:09:10 Es peor que escupides.
0:09:14 Es lo peor que me escupan el helado.
0:09:19 El caso es que...
0:09:21 No fue premeditado, pero un día vino una mujer y dice, gracias.
0:09:27 Vengo a controlar todo, dijo la mujer.
0:09:30 Siempre las mujeres se meten un poco en el negocio del mar y...
0:09:35 Me explicó...
0:09:36 Fiscalizan.
0:09:37 Y le digo, no necesitas explicarme nada.
0:09:40 Y eso le gustó.
0:09:41 A mí me pareció que le gustó.
0:09:43 Porque empezó a sacarse el vestido.
0:09:47 Y me dijo, bésame.
0:09:49 Para el ligerita, ¿no?
0:09:51 Como quiera que te llames.
0:09:53 Ni sabías su nombre ya.
0:09:54 Y eso no me gustó.
0:09:55 Porque a mí me...
0:09:56 Le dije, a mí me gusta que me conozcan bien.
0:09:59 Antes de besarme.
0:10:01 Y a mí me dice, si te conocían bien, nadie te besaría.
0:10:05 Entonces empezamos y ahí...
0:10:08 Y en una de esas se oye un auto que frena.
0:10:13 El marido.
0:10:14 Mi marido, mi marido.
0:10:15 Al freno.
0:10:16 Porque él reconocía la frenada, el auto.
0:10:18 Entonces nos metimos adentro de los tachos de los helados.
0:10:22 Los helados?
0:10:23 Un tema está cargado.
0:10:25 Uno está a tacho.
0:10:27 Y sí, si no la otra alternativa, los mataban.
0:10:30 Lo mataban.
0:10:31 Sí, porque era un hombre muy celoso y muy vengativo.
0:10:34 Imagínese, tenía una heladería.
0:10:36 ¿Y qué tiene que ver una heladería con los vengativos, señor?
0:10:39 La venganza es un manjar que se come frío.
0:10:49 Y fue descubierto por este sujeto...
0:10:51 Al piscino.
0:10:52 Y no, si estaba metido a ser los tachos.
0:10:54 Se empezó a atender.
0:10:56 Se empezó a venir gente que yo estaba en el de pistachos.
0:11:01 Así que no todo el mundo lo pide.
0:11:03 No, lo dije.
0:11:04 Bueno, acá estoy salvado.
0:11:05 Nadie me va a encontrar.
0:11:10 Esta mujer estaba también en la crema del cielo.
0:11:15 Habíamos elegido...
0:11:17 Son sabores extremas.
0:11:18 Lo menos frecuentado.
0:11:20 Incluso nos hablábamos porque estaban cerca los tachos.
0:11:23 Lo engañábamos, ¿no?
0:11:26 Yo se encajé en...
0:11:28 Y por ahí oíamos lo que la gente pedía.
0:11:31 Crema, chocolate, limón, limón, chocolate, crema, limón, chocolate.
0:11:34 Por ahí viene alguien y yo...
0:11:36 Ah, y yo quiero de pistachos el crema del cielo.
0:11:42 Que mala suerte.
0:11:44 No hay forma de esconderse en un tarroyo en el lado.
0:11:50 No, porque enseguida te ve.
0:11:52 Le sé.
0:11:53 Le sé, está granizado.
0:11:55 Este hombre vengativo abrió, pero era un hombre de brazo corto.
0:12:00 Por eso era un mal heladero.
0:12:03 El buen heladero tiene brazo largo.
0:12:06 Y la viene hasta el fondo del tacho.
0:12:08 Entonces no miró, sino que...
0:12:11 Aposaba la ordezca.
0:12:14 Entonces yo le ponía con la mano, le ponía...
0:12:17 Cuidado sobre mis pistachos en la pala.
0:12:21 Y esta mujer hizo lo mismo con la crema del cielo.
0:12:25 Y así nos salvamos.
0:12:27 Pero una maravilla.
0:12:28 A la noche, muchas horas después, ¿no?
0:12:30 El hombre cerró y se fue y ahí salimos.
0:12:34 Y salimos.
0:12:35 Yo tenía un horror a pistachos.
0:12:37 Pero eso no es lo mismo.
0:12:38 Digo una cosa, ¿no se murieron de casualidad?
0:12:41 El frío que se había de mí.
0:12:42 Y se me congelado.
0:12:44 Se quedaban cuatro horas más y estaban muertos.
0:12:47 Sí, es peligrosísimo, señor eso.
0:12:49 Ahora, ¿y usted...
0:12:51 Bueno, con eso le digo, ¿cómo contaminamos todo?
0:12:55 Bueno, ¿usted no sabe lo que está comiendo?
0:12:59 Es real que con los sabores frutales se compran las frutas que ya están...
0:13:04 Sí, podrida.
0:13:05 No, bueno, no podrida.
0:13:07 Pero de la frutería viene a traer el cajón de...
0:13:10 De fruta podrida.
0:13:12 ¿Dónde lo pongo?
0:13:13 No, bueno, no, déjelo por allá.
0:13:15 Entro por atrás, como siempre, o aquí.
0:13:17 Tengo que hacer la cola con toda la gente.
0:13:20 Eso es por la otra puerta.
0:13:22 El baño de chocolate.
0:13:24 Le hago una pregunta técnica, porque...
0:13:27 Se comenta...
0:13:29 Que el helado de San Bayón...
0:13:34 Es el más caro de...
0:13:35 Es el más caro de todos, porque lleva prácticamente 40 huevos.
0:13:39 40 huevos, sí, si, buena tarde.
0:13:41 No pude evitar oírlo.
0:13:42 Cada helado de 200 gramos tiene lo que usted dijo.
0:13:46 40 huevos.
0:13:47 No puede ser, se nió más.
0:13:50 Y uno menos, 40 huevos.
0:13:51 Vino, marzada.
0:13:52 Con esta mano...
0:13:53 Pero sí, cuatro.
0:13:54 Con esto, con esta mano.
0:13:55 40 huevos pesan más que 200 gramos.
0:13:57 Pero es que de tanto batir el huevo se va concentrando eso.
0:14:01 ¿Sabe lo que es eso?
0:14:02 Todos los 40 huevos lo ponemos adentro un tacho y empezamos a batir, a batir, a batir durante 40 días.
0:14:08 40 días, un día por huevo.
0:14:10 Y 40 noches, sí.
0:14:12 Se concentra, queda como...
0:14:15 Pero lo bate, lo bate.
0:14:17 Y se va concentrando, concentrando, al cabo de 40 días hay medio kilo de helado.
0:14:21 Es como una...
0:14:22 Es como una...
0:14:23 Es el helado más caro que hay.
0:14:25 ¿El heladero no quiere dar San Bayón?
0:14:28 La opción es que el helado de San Bayón...
0:14:31 La opción es un sobrecito que se gusta a San Bayón.
0:14:36 Y es un helado de crema a cualquier.
0:14:38 Le echarse un poco de chico para ese San Bayón.
0:14:40 Bueno, pero para hacer...
0:14:41 Un buen gusto a frutilla y todo.
0:14:42 Usted haga la prueba, va una ladrilla, pide el gusto que sea y San Bayón.
0:14:47 Último va a cargar el San Bayón cuando ya no queda lugar.
0:14:50 Le pone mucha frutilla y poco San Bayón, señor.
0:14:54 Vale pedir una cosa legal.
0:14:57 Vale pedir cómo crees que te lo pongan.
0:15:00 Es molesto.
0:15:01 Es molesto.
0:15:02 Póngame la crema abajo y el chocolate arriba.
0:15:05 El tipo que te contesta.
0:15:07 Acá el heladero soy yo y se lo pongo como quiera.
0:15:12 Lo mejor es, váyame poniendo crema mientras decido el segundo helado.
0:15:18 El tipo te dice, no puedo empezar a servirle,
0:15:21 hasta tanto usted me haga el pedido completo.
0:15:26 Vallo de crema, de chocolate. Cuidado, nada más.
0:15:31 El mismo chocolate está durante años en el heladero.
0:15:36 Bueno, años no.
0:15:37 Ahí dentro de un fuentón nunca lo renuevas, sino que le va echando más.
0:15:41 Y por ahí usted tiene chocolate que es de 1920.
0:15:45 Bueno, pero vio que...
0:15:47 Nunca vi la bar esa.
0:15:49 Nunca, ¿quién la va a la bar para qué?
0:15:51 No, es como la sartén que se va curtiendo ahí en la...
0:15:56 O la olla muy usada.
0:15:58 O la aceite de las empanadas que está ahí.
0:16:01 La guerra de 14.
0:16:03 Ahora, la sola anunciación de los sabores
0:16:06 le va diciendo la posición en el helado.
0:16:09 Usted dice, por ejemplo...
0:16:10 Estamos hablando del baño de chocolate.
0:16:13 Pero eso lo tengo acá, que todavía no me dijo qué se va a servir.
0:16:16 Acá tenemos en esta heladería un servicio inédito.
0:16:21 El baño de chocolate son cinco pesos.
0:16:24 Se lo agregamos al helado.
0:16:25 Pero usted puede, descubrimos, porque mucha gente que no alcanza,
0:16:28 no alcanza para el helado,
0:16:30 entonces viene y solamente se lleva al baño de chocolate.
0:16:36 Mete la mano.
0:16:38 Mete la mano, se la baño del chocolate,
0:16:40 y después se va caminando,
0:16:42 sipándosela.
0:16:43 Pero esa es una exquerosidad, señor.
0:16:45 Ah, no se puede.
0:16:46 La han ver el helado, no.
0:16:49 Los redos sí.
0:16:50 Pero si todos los piensan...
0:16:51 Si todos van a meter la mano en el tacho,
0:16:53 que no limpiamos nunca.
0:16:54 El tacho está hirviendo, señor.
0:16:55 Es por sí.
0:16:56 Y además, si no lo limpiamos nunca,
0:16:58 ¿qué le va a agregar?
0:16:59 Y bueno, sí, la llave de la mano de la gente.
0:17:01 Cuidado, porque usted...
0:17:03 Hay que decirle, tipo,
0:17:04 te han cuidado que está caliente.
0:17:06 Mete la mano,
0:17:07 saca con el chocolate,
0:17:08 que todavía no se secó y así, así, porque tiene...
0:17:10 Se acude porque está caliente
0:17:12 y baña todo.
0:17:13 Entras al picar.
0:17:14 El baño de chocolate no hace.
0:17:16 ¿No hace más baño de chocolate?
0:17:18 No, a partir de ahora.
0:17:19 En algunos lugares también hay de chocolate blanco.
0:17:22 A mí lo que me gusta es...
0:17:24 Disculpenme, ¿eh?
0:17:26 ¿Me van a atender?
0:17:28 A usted subió...
0:17:29 Se salió el número en la caja.
0:17:30 Estoy muy apurado, muchachos.
0:17:31 Tiene que sacar número en la caja, de atrás.
0:17:34 Todas estas gente también está...
0:17:35 No, me está caliente.
0:17:36 ¿Estás purada, no, cierto?
0:17:38 Pero ¿cómo puede ser estas gente?
0:17:40 Chicos...
0:17:43 Perdón, me presenté.
0:17:47 Acá tendemos a cualquier basura.
0:17:50 Johnny Bachelet, hijo de Michel Bachelet.
0:17:55 Vamos a atender...
0:17:56 ¿Toda la?
0:17:59 Expresidenta de Chile.
0:18:00 Sí, lo conocemos muy bien.
0:18:01 Por lo tanto fui primer hijo de Chile hasta hace un año.
0:18:05 Ana, Johnny, ¿qué quieres de la...
0:18:07 Estoy organizando una fiesta a nivel diplomático
0:18:09 con toda la gente de Chile.
0:18:11 Me esclado con gente de Argentina
0:18:12 para me acomodar los pueblos en un futuro prospero.
0:18:16 ¿Y en qué puedo ayudarlo?
0:18:18 Son 185 kilos de helado.
0:18:20 185 kilos.
0:18:21 Lo que se estaría llevando hasta misma noche
0:18:23 porque la fiesta soy.
0:18:25 Así que muchachos...
0:18:26 Nos toma un poco de sorpresa.
0:18:27 185, bueno, pero así he surtido.
0:18:30 De todos los gustos.
0:18:31 Sí, sí, nos hace del mismo gusto.
0:18:33 Ustedes me completan.
0:18:35 Lo único viene acá.
0:18:36 Tenemos todos los gustos.
0:18:37 Menos San Ballón.
0:18:39 La idea es...
0:18:42 que entran los invitados,
0:18:44 va a venir gente de todo el mundo.
0:18:45 Es una fiesta muy completa.
0:18:49 Entran con entrada de mariachis.
0:18:50 Todo lo que tiene que ver con Chile además.
0:18:52 Sí, sí, se ha veido.
0:18:53 Muy chilen.
0:18:54 Y otros países.
0:18:57 Chile y amigos se llaman.
0:19:00 Aprende aparece un peruano
0:19:01 tocando la quena.
0:19:02 Pasamos ahí.
0:19:05 Primero, bandejas con comida fría.
0:19:09 No tenemos.
0:19:11 De eso se encarga otra gente.
0:19:12 Sí, eso de otro lado.
0:19:13 Elementos pisco.
0:19:14 Argentino papisco.
0:19:16 Cume marisco.
0:19:17 Un langostín.
0:19:18 Una langosta.
0:19:21 Viene el espectáculo de tango.
0:19:22 Pues, Chile y amigos.
0:19:24 Argentina, Perú, México.
0:19:27 Y después vienen 180 kilos de helado.
0:19:31 Repartidos entre...
0:19:32 185, ¿no?
0:19:33 185 kilos de helado.
0:19:34 ¿Le sacamos 5?
0:19:35 185 kilos con las más variadas formas.
0:19:39 Y es el show del helado.
0:19:41 Ah, la forma necesita.
0:19:43 Sí, con las más variadas formas.
0:19:45 Y ahí hay un seguidor.
0:19:47 Y aparece un pianista.
0:19:49 Tocando melodías de Chile.
0:19:51 La típica melodía de Chile.
0:19:53 Chile.
0:19:55 ¿Vas a las bandejas con el helado?
0:20:10 Entran los mozos con las bandejas con el helado.
0:20:13 Le echamos un poco de rum.
0:20:16 Y esto es lo que quiero.
0:20:17 Completado.
0:20:18 Show.
0:20:19 Y lo encendemos.
0:20:20 Pero se derrite todo el helado.
0:20:22 Como yo he visto mucho que encienden potres.
0:20:24 No, se flambean otras cosas.
0:20:26 Sí, y bueno, esta es la idea que tengo.
0:20:28 Prende fuego a los helados y...
0:20:30 No, y se le derrite todos los helados.
0:20:32 No hay que tomar ningún helado.
0:20:33 Era una idea extraordinaria.
0:20:35 Al estar en el otro.
0:20:36 Yo lo que pensé, dado que la cordillera de los Andes
0:20:40 es un símbolo mundialmente conocido.
0:20:42 Todo el mundo lo conoce.
0:20:43 Sí, no es un símbolo.
0:20:45 Es una cordillera.
0:20:47 Es un cordón montañero.
0:20:49 Es una cordillera.
0:20:50 Es un cordón montañoso.
0:20:52 No es el símbolo, es la cosa.
0:20:55 Hacer imitar, que es bastante sencillo.
0:20:58 Hacer ser quieto, que no es el símbolo, es la cosa.
0:21:01 Imitar los picos nevados.
0:21:03 Un helado.
0:21:06 Argentina, Chile, mancomunados.
0:21:08 ¿De qué quiere la concagua?
0:21:09 El mancomunado.
0:21:10 ¿De qué quiere la concagua?
0:21:11 No tiene que decir porque es el más...
0:21:13 Yo lo que había pensado, montaña marrón, pico blanco.
0:21:17 Chocolate crema.
0:21:21 Y de repente, una cereza que es como un cóndor
0:21:25 que está parada en la punta de la conca.
0:21:28 La fuera de escala.
0:21:31 Unas promotoras escotadas.
0:21:35 Como símbolo del paso de Uspallata.
0:21:40 Y del paso de los patas.
0:21:42 Me gusta la idea.
0:21:43 Bien, ya vamos tomando por la...
0:21:44 Sí, pero hay que explicarlo un poco.
0:21:46 Hay que explicarlo.
0:21:47 Del paso de Uspallata.
0:21:48 Yo cuando veo una señorita pechuguenos digo,
0:21:50 mira, el paso de Uspallata.
0:21:56 Y le podemos poner las banderas con los escarbadientes,
0:21:59 con las espaditas.
0:22:01 La idea es que esto tenga carácter y dimensión mundial,
0:22:04 que vengan gente y diplomáticos de todo el mundo.
0:22:07 Bueno, van a venir gente de todo el mundo, por ejemplo.
0:22:09 Sí, sí, están invitados y ya mismo están llegando
0:22:11 algunos de los aviones.
0:22:12 Ahora, disculpenme, no se puede demorar,
0:22:15 porque se nos derrite la cordillera.
0:22:18 Esto está hecho a imágenes y semejanza.
0:22:20 Trabajamos con fotos.
0:22:22 Repongo algo, con motos.
0:22:23 Le pide las motos, por ejemplo, a los invitados.
0:22:26 Tengo la custodia presidencial de mi madre.
0:22:28 La custodia de Obama, por ejemplo.
0:22:31 Le pide las motos y nos manda buscar el helado.
0:22:34 Vayan las motos.
0:22:36 Nosotros le metemos el helado y llegan en 10 minutos.
0:22:38 Las fiestas arrancan 45 minutos.
0:22:40 Ah, es urgente.
0:22:42 Es urgente el pedido.
0:22:44 Ya están allí los pegados.
0:22:46 Ya están los invitados.
0:22:48 Está todo el mundo.
0:22:50 Hay condes.
0:22:52 Hay condes.
0:22:53 Vamos a vaciar directamente...
0:22:55 Fuerza Buda.
0:22:56 ...que tiene...
0:22:57 Y todo, todo.
0:22:58 Todo, todo lanzado.
0:22:59 Todo lanzado.
0:23:00 Chocolates,
0:23:01 bienes,
0:23:02 crema,
0:23:03 limón,
0:23:04 naranja,
0:23:05 hay bienes.
0:23:06 Crema del cielo.
0:23:08 ¿Qué hace vos aquí?
0:23:10 Pistacho, ¿y usted?
0:23:13 ¿Pero están?
0:23:14 Dos señores.
0:23:15 ¿De dónde está?
0:23:16 La pareja.
0:23:18 Mi mujer.
0:23:19 Don Alfredo, espera que esto se puede explicar muy fácilmente.
0:23:23 Estoy aquí...
0:23:25 Los animas en el sombro.
0:23:27 Es el encuentro.
0:23:28 Es la sorpresa que teníamos.
0:23:31 El encuentro de dos pueblos.
0:23:33 Es el encuentro de dos personas.
0:23:36 Él está desnuda.
0:23:38 Cuando hablé de Perú, ando tocando las flautas.
0:23:41 Hablaba en forma simbólica.
0:23:43 Bueno, pero aquí es...
0:23:45 Su mujer desnuda es la libertad y ando al pueblo.
0:23:49 ¿Y este señor desnudo?
0:23:51 Y es la República.
0:23:53 ¿La República es un tipo desnudo?
0:23:57 No sé, la República es una mujer un poco desnuda.
0:24:01 Tendría que haber un tipo un poco desnudo.
0:24:03 El Estado podría ser.
0:24:05 El Estado nacional.
0:24:09 Rascándose.
0:24:11 Ya salen para allá las motos.
0:24:14 Creo que fui claro, ¿no?
0:24:16 Sí, Johnny.
0:24:18 Algo tal el presidente Obama, todas esas personas...
0:24:21 Está manejándose todo vía iPad.
0:24:24 Qué suerte.
0:24:25 Usted me lo manda la providencia.
0:24:28 Acá tengo una tablet.
0:24:29 Te estoy manejando.
0:24:30 Están llegando...
0:24:31 Sí, tengo un mensaje para todos esos presidentes.
0:24:34 Ayer estaba esperando el colectivo.